Baixa gastronomia

Mar et recomano la visita a La Fageda...caminar en...

2012-05-22T23:09:11.993+02:00

Mar et recomano la visita a La Fageda...caminar entre aquells arbres per arribar a les seves instal.lacions!!!Genial!! i els seus iogurts....molt bons! un ptnt guapa!!!!

Gràcies a tots plegats! Jo faig promoció de coses,...

2012-05-22T20:07:18.159+02:00

Gràcies a tots plegats! Jo faig promoció de coses, però quan em semblen interessants i/o honestes (o, com he fet en algun cas, no m'estalvio una crítica). El que a mi em fa feredat és la quantitat de propostes que no reuneixen cap de les condicions... S'ho hauria de fer mirar, la indústria alimentària.

Mar, és el primer cop que comento, tot i que fa te...

2012-05-22T19:52:20.349+02:00

Mar, és el primer cop que comento, tot i que fa temps que et llegeixo.

Chapeau, noia! Tant pel tema de les promocions que massa sovint els blocaires REGALEN a les corporacions, en un exemple d'ingenuitat i vanitat que fan feredat, com pel dels retalls socials. Molt més greu, malauradament.

I també, per la gran veritat del formatge, la poma i la mostassa!!!

PLAS, PLAS, PLAS, PLAS!

M'ha semblat TOT molt interessant; la recepta ...

2012-05-22T16:33:23.962+02:00

M'ha semblat TOT molt interessant; la recepta (que ja tinc a l'escriptori, a punt d'eixir cap a la cuina) i el text, cuinat amb rigor i sensibilitat alhora. Els qui ens interessem per saber com omplim el rebost hem de fer costat a aquestes empreses que duen endavant un projecte dignificador amb uns resultats de qualitat. Jo tampoc no sóc de iogurs però, aquests, els buscaré. Gràcies

Felicitats per la nota introductòria, ho trobo &qu...

2012-05-22T10:10:11.206+02:00

Felicitats per la nota introductòria, ho trobo "net" i estic completament d'acord amb ella. I m'encanta el pastís salat que has fet!!!

El títol es queda curt per la publicació. Molt més...

2012-05-22T10:10:02.891+02:00

El títol es queda curt per la publicació. Molt més que una recepta! De nou, la nostra enhorabona Mar.

Això només passarà el dia que se'ls en vagi l&...

2012-05-22T09:57:41.786+02:00

Això només passarà el dia que se'ls en vagi l'olla... :)

Bo el pastís, bona l'explicació. S'agrairi...

2012-05-22T09:49:21.490+02:00

Bo el pastís, bona l'explicació. S'agrairia que altres blogs també la fessin quan utilitzen productes regalats :)

He rigut molt amb la manipulació màxima d'obri...

2012-05-16T23:52:29.049+02:00

He rigut molt amb la manipulació màxima d'obrir el paper de plata XD

Quina sort que teniu de poder assistir a tallers t...

2012-05-10T10:31:53.955+02:00

Quina sort que teniu de poder assistir a tallers tan interessants i abellidors! El xocolate (només el negre) m'encisa, i si hi haguera estat, no sé què us podia quedar dels obsequis en acabar la sessió. Enveja xocolatera i ganes de més (posts)com aquest.

Amb aquest meravellosos amfitrions segur que va se...

2012-05-03T17:46:33.501+02:00

Amb aquest meravellosos amfitrions segur que va ser magnífic! Quina enveja!

Una combinació de gustos interessant. L'haurem...

2012-05-02T10:29:43.020+02:00

Una combinació de gustos interessant.
L'haurem de tastar!

Se conseguiche sobrevivir a unha lamprea de cea te...

2012-04-08T11:55:14.428+02:00

Se conseguiche sobrevivir a unha lamprea de cea tes todos os meus respectos. Eu fixen iso hai xa máis de cinco anos e aínda estouna a dixerir. Por certo, preciosa crónica, pero só unha matización pedante: a lamprea non é propiamente un peixe, nen unha anguía, senon un ciclóstomo, un grupo zoolóxico próximo aos peixes, pero carente de mandíbulas. Disque é un dos grupos de vertebrados mariños máis antigo que existe como tal.
E xa, terminando de pecar de pedante, direite que Gonzalo Torrente, no seu "La saga/fuga de JB" contaba que, na imaxinaria vila de Castroforte de Baralla, as lampreas do río eran tanto máis saborosas canto máis suicidas morreran afogados ese ano.

Un saúdo, e a culpa da miña intervención é de Óscar, que non fai outra cousa que chamarte superwoman.

Molta enveja sana. Per cert Mrs Rotem.... al títol...

2012-03-29T15:02:20.873+02:00

Molta enveja sana. Per cert Mrs Rotem.... al títol posa (I) ja fa dies...i el (II).

Ptns,

més que bé !!

2012-03-16T14:01:10.305+01:00

més que bé !!

Qué gran lugar Galicia, comida de calidad y abunda...

2012-03-14T17:25:22.280+01:00

Qué gran lugar Galicia, comida de calidad y abundante. No he probado la lamprea, espero poder hacerlo algún día.

Aquest any si has estat al Fòrum de Santiago!!!! L...

2012-03-14T17:08:33.333+01:00

Aquest any si has estat al Fòrum de Santiago!!!! Llamprea...a mi no em va agradar!!!!
Ptns guapa

Moltes gràcies! La llamprea, com us dic, mereix un...

2012-03-14T09:04:53.632+01:00

Moltes gràcies! La llamprea, com us dic, mereix un post més extens, i el tindrà.

La llamprea és un peix que no he provat mai, però ...

2012-03-13T20:27:23.128+01:00

La llamprea és un peix que no he provat mai, però que em fa molta curiositat. Això que semble "carn" encara em fa més ganes de tastar-lo. M'ha encantat la teua descripció del teu viatge. Enveja sana gastronòmica.
Salutacions

ostres, llamprea !!!...no l'he probada mai.!!!...

2012-03-13T14:14:05.076+01:00

ostres, llamprea !!!...no l'he probada mai.!!!

Un post al nivell del menjar que ens descrius. Sub...

2012-03-12T21:32:03.123+01:00

Un post al nivell del menjar que ens descrius. Sublim. Moltes gràcies per escriure tan rebé, i molta enveja per no haver pogut tastar ni un bocinet de llamprea...!!
Besets

mira cuando sali de cenar ya tenia prioritats buny...

2012-02-15T19:38:37.905+01:00

mira cuando sali de cenar ya tenia prioritats bunyolaires y hoy ya los he probado con trozos de bacalao y estan muy buenos, pero todavia tengo que mejorar la tecnica de la masa exterior para que me queden como las que comimos.
me alegre de poder compartir cena con todos vosotros.
Muy buena cronica Mar
peto

La ventilació en el ala oeste de la mesa blanca on...

2012-02-13T07:36:04.562+01:00

La ventilació en el ala oeste de la mesa blanca on em va tocar seure, no va ser un tema de conversa. Crec que en efecte era per la proximitat amb la cuina.

I molt millor que tornis a escriure cosetes i recuperis prioritats. Tant bunyolaires com altres que segurament et poden ajudar a ser més feliç :)

Tothom hauria de tenir prioritats bunyolaires. Si ...

2012-02-12T23:16:55.845+01:00

Tothom hauria de tenir prioritats bunyolaires. Si mai entro a aquest centre comercial, cosa que no m'atrau especialment, ja m'acostaré a la Lola per compensar.

Va ser un plaer seure amb vosaltres. I gràcies per...

2012-02-12T21:50:26.093+01:00

Va ser un plaer seure amb vosaltres. I gràcies per aguantar la nostra tonteria!